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Ingredienti: Per le frittelle: • 400 g di zucca Delica (già pulita e tagliata a cubetti) • 1 cipolla piccola, tritata finemente • 2 spicchi d’aglio, tritati • 1 uovo • 100 g di farina • 50 g di parmigiano...

Svuotare una petite zucca Restani, cuocerla intera in forno (180° per 40 Min), aspettare che si freddi. Nel mentre preparare il ripieno dolce, una cioccolata calda light! Per la cioccolata: 300gr di latte di mandorla adez 25 gr cacao amaro...