Contorni

  • Sformato di Zucca e Melanzane

    Sformato di Zucca e Melanzane

    Si prepara alternando strati di zucca, melanzane e mozzarella tutto a crudo e via in forno. Ingredienti : Zucca pulita 400 g Melanzane 400 g Mozzarella 125 g Parmigiano reggiano 8 cucchiai Pangrattato 6 cucchiai Sale q.b. Olio extravergine d'oliva...