• Zucca Hokkaido Potimarron
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Zucca Hokkaido Potimarron

Prezzo normale €26,90
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Foto a solo scopo illustrativo

 

La descrizione del prodotto è di carattere generico

Nota: le caratteristiche del prodotto possono variare in base alla raccolta, al tipo di terreno, alle condizioni climatiche e al livello di maturazione. Questi fattori naturali influenzano ogni stagione e rendono ogni raccolto unico. Per questo, il prodotto potrebbe presentare leggere differenze di aspetto, consistenza o gusto rispetto alle aspettative generiche.

 

Carratteristiche della Zucca Hokkaido

 

La zucca Hokkaido, conosciuta anche come Kabocha, è una varietà originaria del Giappone. Questo tipo di zucca si presenta con una forma tondeggiante e leggermente appiattita sui lati. La buccia è di un vivace arancione intenso e possiede una superficie leggermente ruvida. All’interno, la polpa è di un arancione brillante, densa e cremosa.

 

Sapore e Consistenza:

 

• La zucca Hokkaido ha un sapore dolce con note di nocciola e castagna.

• La sua consistenza è vellutata e densa, simile a quella della patata dolce, rendendola ideale per vari tipi di preparazioni.

 

Valore Nutrizionale:

 

• Vitamine e Minerali: È ricca di vitamina A, C, potassio, magnesio e ferro, oltre a contenere una buona quantità di fibre.

• Antiossidanti: Alto contenuto di beta-carotene, che offre proprietà antiossidanti e favorisce la salute generale.

 

Uso in Cucina:

 

• Preparazioni Salate: Perfetta per zuppe, stufati, curry, purè e contorni. Può essere cotta al forno, grigliata o bollita.

• Preparazioni Dolci: Adatta anche per dolci come torte, muffin e biscotti.

• Modalità di Cottura: Versatile e può essere preparata in vari modi, conservando la sua consistenza e sapore caratteristici.

 

Benefici per la Salute:

 

• Digestione: L’elevato contenuto di fibre contribuisce a una buona digestione e al benessere intestinale.

• Sistema Immunitario: Le vitamine e gli antiossidanti rinforzano il sistema immunitario e supportano la salute complessiva.

• Controllo del Peso: La combinazione di fibre e basso contenuto calorico la rende utile per la gestione del peso.

 

Conservazione:

 

• Conservazione: Conserva in un luogo fresco e asciutto per alcune settimane. Dopo la cottura, può essere conservata in frigorifero per 3-4 giorni.

Dal 1961 a Casa Tua

Dal 1961, Zucche Restani si dedica a portare sulle vostre tavole solo le migliori zucche, selezionate con la massima cura per garantire gusto autentico e freschezza.

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