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Zucche Violina

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Caratteristiche delle Zucca Violina

 

La zucca Violina è una varietà di zucca molto apprezzata. Questa zucca si caratterizza per la sua forma allungata e leggermente a clessidra. Con un aspetto che ricorda una bottiglia, ha una buccia di colore beige o giallo chiaro e una polpa di un arancione intenso.

 

Forma e Dimensioni: La zucca Violina ha una forma distintiva, allungata e bombata, simile a una clessidra o a una bottiglia, e solitamente raggiunge una lunghezza di circa 20-30 cm.

Colore della Buccia e Polpa: La buccia è di un beige tenue o giallo chiaro, mentre la polpa interna è di un arancione vivace, densa e vellutata.

 

La zucca Violina è nota per il suo sapore dolce e leggermente nocciolato. La sua consistenza è liscia e cremosa, che la rende ideale per una varietà di preparazioni culinarie, dalle zuppe ai purè fino ai piatti al forno.

 

Valore Nutrizionale:

 

• Ricca di vitamine A e C.

• Buona fonte di potassio e fibre.

• Contiene antiossidanti utili per sostenere la salute digestiva e il sistema immunitario.

 

Uso in Cucina:

 

• Versatile: ideale per zuppe, stufati, purè e piatti da forno.

• Adatta per preparazioni sia salate che dolci grazie alla sua dolcezza naturale e consistenza cremosa.

 

Benefici per la Salute:

 

• Le fibre e le vitamine supportano la digestione e il benessere generale.

• Aiuta a mantenere un sistema immunitario sano e può contribuire alla gestione del peso grazie al basso contenuto calorico e alle proprietà sazianti.

 

Acquisto e Conservazione:

 

• Scegli una zucca con buccia liscia e priva di ammaccature.

• Conserva in un luogo fresco e asciutto per alcune settimane.

• Dopo la cottura, conserva in frigorifero per circa 3-4 giorni.

Dal 1961 a Casa Tua

Dal 1961, Zucche Restani si dedica a portare sulle vostre tavole solo le migliori zucche, selezionate con la massima cura per garantire gusto autentico e freschezza.

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